久々に教室でパンを作ってきました
たまたま今の季節にピッタリのかぼちゃのパン
スイートパンプキンという名前です
今回はかぼちゃのフレークを練り込んで色鮮やかな黄色に染まってます
三つ編みに編んであるとぐっとパン屋さんっぽい
この料理教室で人気No.１のパンだそうです
テレビでもゆうこりんが、パンつくれるんですぅ～と言って作ったのがこれなんだって
確か六本木教室に通ってるそうで、押切もえちゃんなんかも通ってるそう
話は元に戻って、実は教室が始まる前に少し時間の余裕があったので、カフェで夕飯に温玉の乗った鶏そぼろ丼を食べちゃいました
が、しかーし、あまりにおいしくてバクバク食べたせいかパンを作ってる最中に気持ち悪くなってきた…
とりあえずお手洗いに非難して落ち着いてから戻ろうとしたところに、わざわざ先生が迎えに来てくれました
ほんとに申し訳ない
ほんとに申し訳ない10分くらいロスしてしまいましたが、気を取り直して作業に復活
表面にはバターシュガーが塗ってあるからカリカリで、垂れたのはカラメルになってました
先端はかりっと、真ん中はふわふわで、表面の茶色から中の黄色が見えた時はかなりキレイです
これはアレンジして家でも作りたい一品です
まぁ～次のレッスンの前は食べ過ぎないようにしようと反省中です