先日プロデュースしている
大豆ペーストのパッケージが完成
お披露目と試食会を行いました。
私はテーブルコーディネートと
先日作ったレシピ集からいくつかを試食用に作りました。
担々風スープ
アンチョビとツナのカナッペ
他にも春巻きやポタージュなどを
ワンプレートでご提供致しました。
同じ認定講師のたなかえりこ先生にもお越しいただいて
せっせと頑張りました
お客様の中にミスの大先輩
80年度の準ミスワールド長坂靖子さんが
偶然他の仕事の流れで誘われたとの事
嬉しかったです
私が手にしているのが大豆ペースト
これでスープやお料理なんでも使えますし
水で溶くだけで豆乳のように使えるドリンクに
これが大豆の皮もまるごと使っているので
食物繊維そのまま豆乳よりも栄養価の高い
スーパー大豆ドリンクなんです！
私は毎朝青汁と甘酒と混ぜて飲んでいます。
大豆って満腹感凄いので朝ごはんはこれだけでも充分です。
早く皆さんに召し上がっていただきたいです！