せっかく
わざわざお越し頂くのだから
レッスンの後は軽いランチでも
と思いご用意させていただきました
と書くといかにも
私が用意した感じですが
いえいえ実際
そう言って作ってくれたのは私の姉
とにかくお料理苦手な私と違って
姉はお料理上手
ひと肌脱いであげましょうと
《軽いランチを用意してくれました》
まずは《嶺岡豆腐》から
モチモチプルプル《嶺岡豆腐》に
甘いお味噌のソースが
まるでデザートのよう
皆さま初めてのタッセル作りで
少しばかり緊張の時間を過ごした直後に
この甘さが嬉しい
この葛粉で
モチモチプルプルのためには
前日から用意は出来ません
朝から手作りしてくれました
そしてそのあとは
夏野菜たっぷりの《ラタトゥイユ》
そしてメインには
《 豚肩ロースとエリンギの
バルサミコ酢の煮込み》
お口の中でとろけますぅ
作ってもらってこういうのもなんですが
『これで軽いランチなのですね⁉️』
そして何より
驚いたのが
パンまでも手作りなんですね⁉️
『えっー』
パンはパン屋さんで買うものだと
信じている妹なのに
あっという間に
キャロットパンに
ブリオッシュ
そしてオニオンベーコンブレッドが
つぎつぎと出来上がってきます⁉️
まるでパン屋さん
いやーどんな魔法を使っているの?
焼き上がりのパンの美味しそうな匂い
たまりませんね
こんな美味しいランチを前に
お話が弾まない訳がない
たくさんたくさん楽しいお話に
盛り上がったランチタイムでした
皆さまそして
お姉様
ありがとうございました
いろいろな方々に助けられ
支えられていることを実感しながらの
北九州タッセルレッスンでした
今日も最後まで見て頂いて
ありがとうございます
7月のレッスンスケジュールが決まりました
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【7月のレッスン日のご案内】
7月2日 (火曜日) 午前10時30分〜
7月4日(木曜日) 午後1時〜
7月9日 (火曜日) 午前10時30分〜
7月23日(火曜日) 午前10時30分〜
7月30日(火曜日) 午前10時30分〜
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