片栗粉を探すついでに、食材庫の整理をすることに
この家に引っ越して、かれこれ
年
出てきまっせ～、賞味期限切れのモノたち
一番多かったのは、お茶っ葉
静岡っ子にお茶は不可欠
・・・と思い込んでる、母と祖母が会うたびにくれるから、
と言う間に在庫がわんさかわんさか
でも緑茶は実家にいるときにしか飲まないのね
東京の水道水は緑茶に合わない・・・気がする
代わりに必ず作るのは、麦茶
一年中作ります
真冬でも必ず
困ったのは未開封の薄力粉５００ｇ
薄力粉はほとんど出番がない
から揚げも我が家は片栗粉派
カップケーキも強力粉だしなー
ここ最近で使った記憶もない・・・
でも未開封なモノを捨てるのは勿体無いし、そんな勇気はない
そこでホットケーキ
を作って消費消費
お夕飯はお好み焼きとか粉モノ系にしようかしら･･･
薄力粉をいっぱい使う料理をご存知でしたら教えてください