もうすぐ春

昨日から降る雪もやっと止み太陽がでてきました。
庭の梅の木に目をやると、この冷たい雪の中でじっと立っていました。
そして天気が良くなった今も同じようにじっとしています。

どんな天気であろうと確実に毎日少しづつつぼみが膨らんでく。
こちらからお願いした訳じゃないのに、
正確に春の訪れをしらせてくれます。


去年初挑戦した干し柿は「白い粉」をふかせるために「缶」にいれて
保存しておきました。久しぶりに缶をのぞくと見事に変身
こちらもお願いした訳じゃないのに自然に変化していました。


自然がスローライフを教えてくれます。
自分のペースで自分の役割を全うすることを。

ちなみにこの干し柿を入れてマクロクッキーをつくりました。
欲張ってレーズンも入れたらレーズンの味におされて
干し柿の存在があまり感じられませんでした。
次回は干し柿オンリーでやってみます。