蒸しパン危機一髪

今まで、天然酵母パンを買い求め
滋賀・京都のいろんなパン屋さんに行きました。

数あるパン屋さんの中でも、一番好きなのが
一乗寺にあるパン屋さん「こせちゃ」

ここの天然酵母、
「優しく育てられたな～」
というのが一口食べるとわかるんです。

店主ご夫婦とお話しするとなるほどと思います。
ふんわりとしていて、穏やかなあったか～い雰囲気のお２人
彼らに育てられた酵母達が美味しくなるのは疑いがありません

しかも素材にこだわり、無農薬のお野菜、果物を使用したもの、
卵・乳製品・砂糖を使っていないパンも沢山あります。
そのおかげか酵母の美味しさが際立って感じられる気がします。

ここでピコ用に買うのが
「サツマイモとレーズンの蒸しパン」
砂糖不使用なので、サツマイモとレーズンの甘み
だけでとても優しい

しかも焼いていないのでより身体にも優しい。
できれば固く焼き締めた陽性のパンよりも
蒸しパンのような陰性のものをあげたいので、
こういうパンを作ってもらえる事が
本当に有り難いし嬉しいのです。

ピコはこの蒸しパンが大好きで、小さな指で
少しずつつまみながら、ほっておくとまるまるひとつ
食べてしまいそうな勢いです


今日も喜んで蒸しパンを食べていたピコ。
もう残り僅かになったところで、
ほんの一瞬蒸しパンから目を離したすきに、
蒸しパンちゃんが消えていおりました。

夫も食べていないというし、
まさかあの大きさをピコが食べるわけもない・・・
落っこちているかと思いあちこち探してみるもどこにもない・・・

あとで出てくるだろうと思い何気なく
ピコの顔をみると、彼女の顔が真っ赤になっておりました


とその瞬間口から巨大な物体が

どうみても一口では食べれない、さっき消えたあの塊を
一気食いしたらしく、口の３倍もありそうな量を
鵜呑みにしていたようで、逆流した蒸しパンが
口から飛び出してきました。



喉に詰まらせたら大変だけど、その姿があまりにも
おかしくて大爆笑。
いや～かなりの食いしん坊だけど、大人でも一口では
食べきれない量の蒸しパンを一気食いするとは・・・

本人もこのことで一度に口に入れられる量を
覚えてくれることでしょう（と期待・・・）