オクラの花

「オクラの花」



滋賀に来てからはじめて食べられるのを
知りました。



花のガクを切って中をみると小さなオクラ
切り口が美しい。
見えない所でオクラになる準備をしているのです。




花もオクラ同様ネバネバ。
さっと湯がいて三杯酢で食べました。



娘も大喜びで食べました。

気がつくと花を食べた後に残っていたはずの
三杯酢が全部ない・・・




やっぱりピコちゃん飲み干しておりました。

あんな酸っぱいの胃痛くなるんじゃないの
という私の心配をよそに何事も無かったよう
本人いたって元気です。