肉じゃが

早速本日付で作りました

チンする圧力鍋で肉じゃが

切ったりなんかしてたら６分では出来なかったけど

全行程で３０分はかからなかったと思う

じゃがいもはあっという間に柔らかくなったし

放り込んでチンしただけって感じ

私が作りましたとは言い難いぐらい簡単に

肉じゃがが完成しました

味もちゃんと付いていて美味しかったです

まだ圧力鍋の性質があまりよく分かってないので

「分量はレシピ通りにしてください」と書かれていて

そのまま従ったので量は少なめ(写真は２人分)

もっとどっさり作りおきしたいなぁ

チンする圧力鍋

を頂きました

肉じゃがは６分で出来る模様

近々作ってみようと思います

白菜の煮物

特別に好きだったわけじゃないのに

無性に食べたくなる母の料理。

私、あれ好きだったんだな、と気付かされます

今日はその一つ、白菜の煮物をこさえました

白菜を刻み、鯖缶と煮て砂糖と醤油で味付けるだけ

これはとてもおかずになるし、鯖の骨まで食べられるし美味しいよ

萌え

ＪＲのポイントが貯まっていたので

これをゲットしました

鉄子としては萌える一品です

これ、ホッチキスなんです

しかも替え針や付箋を入れるボックス付き

マグネットにもなるみたいよ

楽しく雑務を出来そうです

２０１３年

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

ブログの更新が久しぶりになってしまいました

昨年は引っ越し→入籍→披露宴でバッタバタの良い年でした

今年は昨年出来なかった身の回りの整理整頓をしていく年にします

御無沙汰気味だった社会人になってからの恩師、高校時代の友人と

新年のご挨拶がきっかけで近況報告をしあえ、

新しい年のご挨拶でご縁を再確認しました。

心が温かくなりました

幸先のｅスタートです

今年も盛りだくさんの幸せな年になりますように