なすの煮物

今日はなすの煮物をこさえました。

なす乱切り、鯖の缶詰(今回は味噌煮)、お水で煮込み(出勤前)

砂糖と醤油で味付けをしただけ(帰宅後)で立派なおかずになります☆

なすが苦手な夫も「なすに鯖の味がしみてて美味しい」と

言ってくれました

献立

・焼き鮭

・コロッケ(買ったもの)

・なすの煮物

・きゅうりの酢の物

・お味噌汁

夫が焼き鮭とお味噌汁を作ってくれていました。

美味しく頂きました