夫に「何か食べたいものあるか？」と聞いたところ「炊き込みごはん」というので
早速作ってみました。
朝から買い物に行き、必要なものを買って帰ったのだけど
肝心の鶏肉を買うのを忘れていた。
というわけで代わりにシーチキンを使い、
あとは鶏肉の時同様、ごぼう、人参、椎茸、白滝、油揚げを投入。
炊飯中にしょうゆとお酒を入れ忘れていることに気付き、
釜を開けて無理やり投入
結果、レシピ通りじゃなく自分なりにアレンジした形になったけど（？）、
美味しく炊き上がりました☆
夫も「美味しい！」を連呼していました。
「胃袋掴めたか？」と聞いたところ、そうみたいな感じでした
きょうは他に、さんま、肉じゃが、エノキと卵のお吸い物。
美味しく頂きました。
