

土用の丑の日弁当
7月最終日
今日は【土用の丑の日】
朝から自習室へ行き
午後も夏期講習を頑張っている息子に
夜の塾弁は 夏バテ予防・疲労回復に
鰻丼にしたよ〜
息子 鰻が大好きだからね
さぞかし喜んでいるだろうよ、、
◎鰻丼 梅干し添え
(たれをかけたご飯→薄焼き卵→鰻)
◎豚しゃぶとわかめのサラダ
◎焼き餃子
◎ポテトサラダ
(豚肉、きゅうり、とうもろこし)
→ベーコンの代わりに焼いた豚肉を入れて
作った自家製ポテサラ。
今日は ご飯もたっぷり
思う存分モリモリ食べて
また8月も夏期講習頑張っておくれ〜
ちょっとした メモのような
お手紙も一緒に
そういえば 先日
秋刀魚で蒲焼き丼弁当も作ったよ〜
◎秋刀魚の蒲焼き カラフルピーマンと共に
◎肉じゃが
◎とうもろこし
◎炒り卵、ミニトマト
また別の日は
◎鶏ささみカツサンド
(キャベツ、ソース、辛子マヨ)
◎ポテサラエッグサンド
(ポテトサラダ、サニーレタス、目玉焼き
スライスチーズ)
◎大学芋、ミニトマト
◎冷凍マンゴーゼリー
息子リクエストのサンドイッチ弁当
お盆休み(塾休み)までは
残り8日間の夏期講習
息子のモチベーションを上げながら
引き続き サポート頑張るぞ
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