昨夜は…
お隣さんを招いて 我が家で 楽しい お食事会だったよ!
↑先日の ピクニック弁当でも作ったけど
子供にも 大人にも好評だから また作っちゃった

今回は 大葉、チーズ、海老入り。
お隣さんのママは
つい先日 第二子を里帰り出産して 入院中~。
…というわけで
今は お隣さん 父子生活中なので お二人を招いて。
子供用ごはんは 大人のものから取り分け。
食べやすいように
(大人は 少しでも手をかけずに 寛げるように)
お好きに食べてね~の ワンプレートにしたよ

※酵素玄米
※鮭ときのこの蒸し焼き
(生鮭、しめじ、舞茸、玉ねぎ、レモン汁、塩、醤油、ごまだれ)
※ひじき小松菜入りミートボールのトマトソース煮
(合挽き肉、ひじき、小松菜、粉豆腐、卵
しめじ、茄子、トマトピューレ、コンソメ、塩)
※水切りヨーグルトかけかぼちゃサラダ
(ヨーグルト、塩、ヘンプシードナッツ
かぼちゃ、アーリーレッド、枝豆、マヨネーズ、ホエイ、ミニトマト)
※油淋鶏(子供は たれを少々)
(鶏もも肉、塩、小麦粉、片栗粉
ししとう、ミニトマト、長ねぎ、生姜、酢、醤油、めんつゆ、ごま)
※餃子の皮で海老大葉チーズ巻き
※野菜と豆腐のポタージュ
(エリンギ、しめじ、舞茸、小松菜、玉ねぎ
白菜、ブロッコリー、豆腐、コンソメ、中華スープの素)
二人 並んで一緒に食べてくれてる姿は
嬉しかったし 可愛かったなぁ♡
大人のごはんは 最初の二品しか撮れず…
油淋鶏は 冷蔵庫で しっかり冷やして
さっぱりと サラダ感覚で食べられるようにしたよ~
あとは 酵素玄米と ポタージュが無いだけで 子供ごはんと一緒。
次回のファミリー会は
ママさんが ベイビーちゃんを連れて戻って来てから。
お姉ちゃん(息子と一ヶ月違い)は 目が大きくて とっても可愛いの!
そして 先日 誕生した子も 女の子!
あ~
次女ちゃんに お目にかかれるのも すごく楽しみ!
