POCOが年末休暇に入り
家族三人、のんびり過ごしている毎日です～
最近の食事は もっぱら簡単に作って食べられる
しゃぶしゃぶ、すき焼きが多いです。
ちなみに今日は 昼にすき焼き
そして夜は 年越しそばとお正月料理をちょこっと食べようかな。
明日は 注文しておいたおせち料理を。
連休前はというと、息子が寝ている間にパパッと作って
パパッと食べるという感じで。
基本 地味～な食事ですが こんな物を作っていました～ ^^
ちょいと何だかごちゃごちゃしていますが～
先日 レシピブログさんのモニターに選んで頂いて
丸美屋 混ぜ込みわかめ 5種 が届きました♡
丸美屋さん、レシピブログさん、有難う御座います！
食物繊維、ビタミン、ミネラル、カロチン、鉄分がバランスよく含まれているわかめ。
手軽に作れるレシピを参考に 早速 玉子焼きを作ってみました！
溶いた卵に 混ぜ込みわかめを加えるだけね♪
彩りも良くて わかめと鮭の風味、塩気が美味しいアクセントに♡
他にも 手軽で美味しそうなレシピが色々と。
リゾットやマリネサラダ、気になるなぁ～
また近々作ってみたいと思います！
【レシピブログ「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で試してみよう！
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忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！
そして他に～
＊納豆＋キムチ＋たまねぎ氷
＊おからの炒り煮（おから、人参、ごぼう、しめじ、こんにゃく、ネギ）
＊玄米＋雑穀米
＊さつま芋入りわかめスープ
また別の日は さらに地味な感じ？苦笑
＊5品目サラダ
（ベビーリーフ、ブロッコリースーパースプラウト、さつま芋、スナップエンドウ、ミニトマト）
＊納豆＋キムチ＋たまねぎ氷
＊鶏肉と里芋の煮物（鶏肉、里芋、人参、いんげん）
＊切り干し大根の炒め煮
＊玄米＋雑穀米
＊味噌汁（豆腐、なめこ、わかめ、麩）
以上！ 連休前の簡単一人ごはんでした。 ^^
POCOが年末休暇に入ってからは おむつ交換やミルク、寝かし付け、沐浴など
積極的にしてくれるので 何だかんだ私も楽させてもらってます。 ^^
食材や粉ミルク、ティッシュなどの日用品の買い出し、食器洗いなども。
主夫業もすっかり楽しんでいる様子（笑）
私も新たな一面を見る事が出来て嬉しいし
POCO自身も 今までそういう事 ほとんどしたことが無かったから
新鮮な気持ちもあるようで。。。
毎年 年末年始は何だかんだ予定を入れて
家に居る事がほとんど無かったけど
今年は 息子ペースに合わせつつ 家でのんびりゆっくり。
ほのぼの こんな穏やかな時間も良いもんだな～なんて思ったりね。
そして今日で今年もいよいよラスト！
引っ越し、妊娠
そして出産、育児と今までの生活がガラリと変わった濃い一年だったな。
ブログでも 色々なモニターやレシピコンテストに参加させて頂いて
色々な方と交流させて頂いて とっても充実した楽しい一年でした♡
後半は コメントの返事やブログへの訪問など
なかなか出来ずで 申し訳なかったですが…
こんなマイペースなブログを読んで頂き 本当に有難う御座いました！
来年もまた仲良くして頂けると嬉しいです！ ^^
では 皆さん 良いお年を♡
そして新たにまた充実した 素敵な一年になりますように。 ^^
