母の朝食はなしでした。
なので繁忙期だった
二週間前の朝食です。

◎ニラの卵とじ
ゴボウ、ニンジン、椎茸、豚肉が入ってました。

◎すり身と豆腐の揚げ物
これはスーパーで売っていたものを焼いたそうです。

◎めざしの焼き物

◎キュウリのさごはち漬けと
昆布の佃煮

昨日は朝昼兼用で
久しぶりにやきそば弁当食べました。
やきそば弁当って
マルちゃんの北海道限定商品だそうな。
もう40年間付き合っているので
数年前にそんな知識与えられてもピンとこない。
なんせ嫁よりも長い付き合い。
空気みたいっていうよりも自分そのものだ。
現在のカップ麺の種類ったら凄い!
今日はどのカップ麺食べよう?
スーパーの売り場で壁のように陳列された
大量のカップ麺を前に悩む
悩み抜いて脳味噌がオーバーヒートして
味噌汁になるまで悩む。
そうか〜今日は味噌汁でいいかな〜〜?
意識がもうろうとして
フラフラになりながら
レジに向かう時必ずカゴに入っているのが
やきそば弁当だ。

このカップ焼きそば
なぜ弁当の名がつくのか?
パッケージの中に
粉末の中華スープが付属してます。

これをマグカップに入れて〜

本体にお湯を入れて3分後
そのお湯は捨てずに
このマグカップに注ぎ入れます。

完成です〜〜。

久しぶりに美味しかったです。
でもこのインスタント特有のなにかが
ちょっとあとをひきます。
胃もたれは普段の生活に
感謝の気持ちがない自分へのバツ。
自分はバカだから
たまにこんなことがないと
母に対する感謝の念もわかない。
おかしな胃もたれを感じながら
毎週土曜日の母の朝食
より一層感謝しました。
昨日は去年弾き語ってみた
オリジナル曲のデモをお聴きくださり
ありがとうございました。
明日は今作っているバラードのようなものの
デモ音源の一部を公開させていただきます。
また聴いてください♪