日曜日に作りました。
醤油1とみりん1とオイスターソース1に対し
砂糖を0.5という割合に
摺り下ろしたしょうがとニンニクを入れて
タレを作ります。
あとは肉に軽く塩コショウをふって焼いて
最後にこのタレをかけて焼きます。
肉をフライパンから一度出してから
すかさずフライパンに残ったタレで
キャベツを絡めるように焼きます。
キャベツの上に先ほど焼き上がった肉をのせて完成。
土日で新しい曲の続きを作るつもりでした。
土曜日は大まかなベースを打ち込み
歌メロも少し修正。
歌メロと言ってもあってないようなものですが。
ブルースの歌手みたいに
その日の気分で即興でできたらいいのですが
そんな才能もないのでそれ風な感じの歌メロ。
曲作りもやり始めたら面白いものです。
次の日には歌の続きと
ドラムの打ち込みと思ったのですが
あくる朝パソコンの前に座ったとたん
最近ギターを弾いていないことに気づきました。
五十肩が辛くて疎遠になってました。
というわけでリハビリ気分で
日曜は朝から
昔カバーしたストーン・ローゼズの
「Breaking Into Heaven」を
やろうと思うのですが
これがほとんど覚えてない(・O・;
そこで彼らの曲を聴きながら
手探りでやっているうちにやっと思い出した始末。
このありさまです。
以前Youtubeにアップした
ツェッペリンのカバーはもちろん
オリジナル曲もきっと弾けないのだろうな～（涙）
新しい曲の前に
そのうちローゼズのカバーをアップしてみますね。
実はこんな朝早くから今も弾いてました（笑）
僕にとってはカバーもオリジナルも
同じくらい大切なことなんだと最近わかりました。
カバーしているとギタリストのくせだとか
リズムのとりかたに発見があったりと勉強になります。
それがオリジナルに大きな影響を与えます。
トンテキとキャベツのような関係ですね。
自分にとってはどちらか欠けても美味しくない。