初めての鯖の燻製

こだわりの日本酒を揃えているお店で、初めて食べた鯖の燻製。

スモークの薫りがものすごく良く、鯖の身もふっくら

一緒に飲んだ広島の地酒も最高だったなぁ～

やっぱり日本酒は美味しい料理と一緒に飲むのが一番