このもん

漫画ばらかもんで半田先生を夢中にさせたこのもん（なるのじいちゃんの手作り）

大きめの大根だったので３分の１はそぼろ煮に使って残りをこのもんに。

野菜を干すネットがDAISOにありました。１５０円で購入。

いちょう切りにして外で数時間。お天気が良くて乾燥しやすい冬場は水分がとんでくのも早いです。

ネットで作られた方々の甘酢タレの分量は砂糖２５０㌘酢９０㏄醤油９０㏄というような具合でしたが、私のはこれより砂糖少なめ酢と醤油も１００㏄ずつくらいでした。

２日後くらいに漬け上がります。