最近いつも以上に野菜を沢山摂りたい、
"野菜熱"がまた高くなってきました。
ここ一週間位は夜を軽く、その代わり朝を沢山食べたりしています。
今日は朝、軽めだったので夜に冷しゃぶ。
野菜を添えて。。
キュウリを沢山食べたくてピーラーで薄くスライス。とても食べやすくなります。
そして、お肉と一緒に食べると爽やかで美味しいです。。柚子ポン酢がオススメ！
あと最近の朝ごはん。。
朝昼兼用だったので多め（笑）
野菜を意識して食べた日。
豆腐とワカメのお味噌汁には、長ネギの代わりにミョウガを入れるのが好きです。
たまに白米にユカリを混ぜて食べるのも美味しいのでよくやっています。
野菜を沢山食べると調子がいいような気がするし、ちょっと怠けて炭水化物が続くとヤバいなって思うようになりました。
でもエビピラフが大好きなので沢山食べる日もあります。主にお米ですが（笑）
野菜を薬味に使ったり、色々考えて摂取してみると意外に楽しいし、達成感もあるし、美味しいし、体にも良い。。
野菜って最近特に大事だなぁって思います。
それでは今日も1日お疲れ様でした。
おやすみなさぃ。。
明日の為にゆっくり休みましょ。
ではまたね。。