いつも流れてた動画で、どうしても作ってみたい料理があって今日作ってみました。
多分見た方いると思うんだけど、、
ピーマンの中にピザ用チーズを入れて、バラ肉で巻いてフライパンで焼いた肉巻き。
とてもインパクト強くてやってみたくなって。
ただ肉巻き、、あんまり得意ではないのですが、これはピーマンを使うので。。
私、ピーマン大大大好きなんです。
(常に冷蔵庫にストックしてます。)
今回は別にアスパラと人参も茹でて巻いてみました。
作ってみたら意外に上手くできちゃって、、
自分でもビックリですけど(笑)
ソースだけ甘酢にかえて作りました。
ピーマンとチーズとバラ肉めっちゃ合います！
アスパラと人参巻いたのも美味しい(笑)
何だか食べず嫌いだっただけでした肉巻き。。
そういえば若い頃、上手く出来た料理をこうやって写真撮っていて、、、懐かしいなぁ。。
今はSDカードに保存できるから便利ですよね。
んー、時代を感じる(笑)
またこんな遅くにスミマセン。。
では、今日もお疲れ様でした。。
おやすみなさぃ。。