なめたけ2種♪久々 ご飯の友簡単なめたけまずはrawなめたけえのきだけ 1袋に有機つゆの素 30cc有機醤油 10ccアガベ少々(メープルシロップ 蜂蜜でも) えのきを食べやすい大きさにきる熱湯消毒した瓶に全部一緒にいれる冷蔵庫に入れて 馴染んだら美味しい普通の なめたけ上記と同じ量のつゆの素、醤油えのきと一緒に鍋へ煮立ったら弱火に10分位その後 蜂蜜をいれて味の調節2袋なら ×2でrawなら発酵するのでならそれでお湯をたせば美味しい麺つゆににほんブログ村