寒い日が続きます
体調管理がむずかしいですね
最近のアフターティは
自家製のゆず茶♫
みなさんよろこんで飲んでくださいます
「冬はこれよね～」と
先日いただいた珍しいもの…
”くず湯”なるもの
寒い朝いただくと
とろっ～としていて
ほんのり甘くあったまる～♡♡
そしてこの食感…
手術をしたあと
最初にだされた流動食を
思い出しました（笑）
でも私にとっては幸せな記憶♫
絶食の後のありがたい食事でした
よーく見ると
「葛湯」の「葛」は
風邪薬の葛根湯の「葛」ですよね！
なるほどーー
葛の根は血行を促進させる働きが
あるようです
いいこと考えました！！（笑）
アフターティのゆず茶に少しまぜて
お出しすることにしたんです
今日のお客様に
お出しした”葛入りゆず茶”
めちゃくちゃ喜んでくださいました
あたたかくしてお過ごしください♡
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