今日の畑仕事

じゃがいも収穫。3種類を茹でて食べた感想

インカのめざめ　口に入れて数秒後に来る栗のような味わいが良い。小さくて収量少ないが作る価値はある

グラウンドペチカ　コクが深いと感じた。スーパーで買うじゃがいもとは段違いに良い。サイズ、収量共に大変良い。種芋の価格が高いので自家用に貯蔵できないか

シャドークイーン　茹でただけでは本領を発揮しない。揚げたりポタージュにすることで、エグみを消して見た目を活かせると思う。サイズ、収量ともに良好だが他2種よりも虫にかじられやすい