ハンバーグパスタ☆ボリューム満点スタミナレシピ

レシピブログさんに頂いた日本食研さんの日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」をアレンジして、
お子様ランチのような豪華ハンバーグパスタを作りました。


パスタにハンバーグをプラスして、見た目も豪華なトマトパスタにしてみました。

ハンバーグパスタ






合びき肉 400g
日本食研「ハンバーグ作り」：1袋
日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」：1回分
塩コショウ 適量
パスタ 200g
卵 1個
きのこ 1株分
玉ねぎ 1/2こ

1 玉ねぎをうす切りにする。きのこはほぐしておく。

2 ボウルに日本食研「ハンバーグ作り」を入れて良く練り混ぜる

3 肉種をこぶし大にまとめて小判型に成型し、真ん中をくぼませる。

4 フライパンで表面に焦げ目がつくまで焼き、表面が固まったらお湯をフライパンの端に入れて蒸し焼きにする。

5 ソースを作る。玉ねぎときのこをほぐして一緒に炒める。パスタをゆで始める

6 火が通ったら、日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」にトマト缶をくずしながら加えて5～10分煮込む。

7 パスタが茹であがったら器に盛り、ハンバーグをのせた上からトマトソースをかけて出来上がり☆

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ヘルシーさっぱり☆おからイタリアンハンバーグ☆

日差しがまぶしい5月
いよいよ夏の到来が近づいてきました。

そんな時には、しっかりエネルギーを補給しながらも、
食欲がなくてもサラッといただけるおかずが頂きたいものです

そこで・・・

レシピブログさんに頂いた日本食研さんの「煮込んでおいしいハンバーグソース」をつかって、
さっぱりヘルシーなイタリアンハンバーグを作りました☆


おからイタリアンハンバーグ








材料

合びき肉 400g
粉チーズ お好みの量
おから カップ１
日本食研「ハンバーグ作り」：1袋
牛乳 大さじ2
にんにくのすりおろし 小さじ１
卵 1個
玉ねぎ 1/2こ
日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」：1回分
トマト １こ
バジル（ドライ）少々

所要時間：20分未満
材料費：200円未満

1 玉ねぎをみじん切りにする。卵を溶いておく。トマトは1cm厚さの輪切りにする。

2 ボウルに合びき肉、おから、日本食研「ハンバーグ作り」を入れて良く練り混ぜる

3 肉種をこぶし大にまとめて小判型に成型し、真ん中をくぼませる。

4 フライパンにオリーブオイルを敷き、表面に焦げ目がつくまで焼き、耐熱皿にのせ、輪切りにしたトマトと粉チーズ、バジル、日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」をかけ、アルミホイルで蓋をしてグリルで5～10分焼いて出来上がり

トマトのあっさりさわやかな酸味が、お肉のジューシーさと良くマッチする一品☆
さらに、おからでかさ増しをして気になるカロリーもカット！
ヘルシーなイタリアン風ハンバーグです

きのこハンバーグドリア☆ボリューム満点スタミナレシピ

レシピブログさんに頂いた日本食研さんの「煮込んでおいしいハンバーグソース」をつかって、
きのこたっぷりの豪華なハンバーグドリアを作りました。

残り物のひやごはんをプラスして、食べざかりの子供たちも大満足のボリュームです！

材料
合びき肉 400g
日本食研「ハンバーグ作り」：1袋
大豆の水煮：30g
日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」：1回分
きのこ（お好みのもの） 1株分
玉ねぎ 1/2こ


きのこハンバーグドリア





1 玉ねぎをうす切りにする。きのこはほぐしておく。大豆は粗みじん切りにしておく

2 ボウルに合びき肉、大豆、日本食研「ハンバーグ作り」を入れて良く練り混ぜる

3 肉種をこぶし大にまとめて小判型に成型し、真ん中をくぼませる。

4 フライパンで表面に焦げ目がつくまで焼く。

5 耐熱皿にひやごはんをしき、焼いたハンバーグをのせ、上から日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」ときのこをのせ、アルミホイルで蓋をしてグリルで5～10分焼いて出来上がり

【レシピブログの「我が家のハンバーグレシピコンテスト」参加中】