「輝く女性応援スペース 縁」での
時季から教わる暮らしのごはん
発酵ときめき料理研究家
上級麹士 加藤史江先生の
生きている味噌でなければ味噌にあらず！
お味噌づくりに力を入れてある
【生きてるお味噌づくり】
ずっと習いたかったけど
中々タイミングが合わず
やっと今回
習うことが出来ました🥰
私の他の参加者さんは
皆さん経験者
楽しくワイワイお喋りしながら
馴れた手つきでコネコネ
私はというと
加藤史江先生と、
レンタルスペース縁の宮内泰代オーナーに
お手伝いいただき
必死にコネコネ🤣
なんとか仕込み終えました。
工程を📷に撮りたかったのだけど
初参加なのに
無謀にも２倍仕込みでお願いしてしまって
撮る事出来ず🥲
やっと袋詰めが終わって
美味しくお味噌汁をいただきました。
・有害食品添加物など食品公害などの様々な毒消し
・成人病予防
・細胞の生まれ変わりを早める
・放射線被爆から体を守る
・がん予防
・腸を整える
・精神の安定剤
・味噌は「身」を養う素
と素敵な効果がいっぱい🤗
美味しくいただける日が楽しみです♥