おはようございます
昨日までの旅行が極楽だったので、休み明け仕事に戻る夫がちょっとでも嬉しいお弁当にしたかったので…好物だけで埋めてみました。
お久しぶりです
💦
💦BPPVに困らせられていましたが、ようやく落ち着いたようです
👍
👍とは言え、BPPVに困りつつも、この週末、先週末と2週連続で旅行してました。
それはいずれ書こうと思います。
さて、今日のお弁当は海苔弁です。
焼いたウインナーと卵焼き、枝豆ピック…簡単なのばかり。
スープジャーの中身はお揚げとわかめのお味噌汁です。
昨日、旅行から戻りしなにフジで買い物したけど、葱を忘れてしまって保存食（お揚げは冷凍、わかめは乾燥）ばかりのおつゆになっちゃいました。
あとは、今話題のポテトサラダ（笑）
お惣菜売り場でポテトサラダを手にした人に通りすがりのおじいさん（おじさん？）が「母親ならポテトサラダくらい作れ」って言ったって話…
「他人はひとの台所事情に口出すんじゃない」って思います。
作りたきゃ作るし、作れなきゃ買うか食べに行くし…
で、私の場合は作りたかったので作りました。
じゃがいもと瓶詰めオリーブだけのポテトサラダです。
BPPVでしんどくて簡単な晩ご飯しか作れなかったいた日に、夫がじゃがいも使っていいか？と聞いてきて、その時作ってくれたのがこれです。
ワインに良く合います🍷
昨日までの旅行が極楽だったので、休み明け仕事に戻る夫がちょっとでも嬉しいお弁当にしたかったので…好物だけで埋めてみました。
落ち着いてきたものの、画面のスクロールが苦手になってしまって…
めまいというか、乗り物酔いみたいな感じに…
フォローしているブロガーさん達の記事を読みたくてもなかなか…
自分で記事を書くのもなかなか…
以前よりゆるゆるペースになりますが、ゆっくり書いたり、読ませて頂いたりしていこうと思います。
気がかりなことが多いと気持ちも身体も疲れますね…
美味しいものをしっかり食べて、のんびりほっこりお過ごしください