世間はお休みですが、本日はお仕事しております💦
相方さんは上野にお買い物。
またもや中華食品を購入。好きやなー。
そして、お料理してくれました
どどーーーん
お魚２種類🐟🐟
まずは、わらさと山葵菜の山椒サラダ🥗
山葵菜と山椒がいい感じに大人のお味！
そうそう、ワラサは出世魚ぶりの成長過程の名前ということです。なるほど
その次は、
蒜泥白肉（茹で豚肉のニンニクソース🧄）
柔らかく煮込まれ、ほのかに漢方の匂い♡
かなりいい感じです。
３品目はアイナメの煮付け。
アイナメ？って。。
日本各地に生息する白魚で、お刺身、塩焼きにもしても美味しくいただけるようです。
なるほど。。
お魚は好きなモノしか食べたり、買ったりしなかったので、かなり疎いです
最後は
人参のシリシリ。
優しい箸休め的な味わいでパクパクいただけました。お腹いっぱい
ご馳走さまでした
