コーヒー豆の『ロースター』(焙煎機)が
見える、コーヒー専門店(^｡^)
毎週、決まった曜日に
お店のご主人が
自ら『焙煎』している様です♪
ローストする、
とっても良い香りがして来ます。
一杯のコーヒーを飲みながら
ゆったりとした時間を過ごせる
『珈琲屋』さん(^_^)v
コーヒー一杯でも、
テイクアウトで
気軽に飲める様になったけど…。
香り や 風味 を、
五感で感じながら、
コーヒーをゆっくりと味わう事が
少なくなっている様に感じます(･･;)
私自身も、他人(ひと)のことは
言えません(^^;;
食事も、お茶の時間も
味 香り 風味 ・・・
五感で感じながら味わえる、
気持ちと 時間の『ゆとり』を
意識して 作ろうとしていたら…。
最近は、些細なことなんだけど
なんか いい事 に巡り会える様になって来て！
気持ちの『ゆとり』を、大切にしよう‼︎
って 思ってます(*^^*)
