にんじんしりしり

にんじんしりしり～を作りました。

沖縄の家庭料理の一つです。

～材料～

にんじん

卵

シーチキン

塩

コショウ

にんじんを千切り状にすりまして、塩コショウで味付け。

油はシーチキンの缶詰めの油なのでお出汁も素敵。。。

でも、にんじん嫌いな人にはかなりの・・・・

美味しいよ！！


あ、凡子さん、、いよいよリリースですね！！
楽しみです～～
Desert Butterfly