こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。
インスタpearl3028 のkyooocoです。
身長162cm。
平日はお仕事コーデ、
ジャケットオンできるオフィスカジュアルを
土日はきれいめカジュアルコーデを
楽しんでいます♩
時々おうちごはんも。
よかったら読者登録お願いいたします♡
週一だけのきょうこ居酒屋。
今日も開店です♫
✔︎たけのこ入り中華風ハンバーグ
✔︎たけのこのホットサラダ
✔︎じゃがいもの明太チーズガレット
✔︎クリームチーズ
イチゴジャム&黒胡椒のせ
✔︎わらびのおひたし
✔︎飲み物…ビール
GWということで
なんとなく
いつもより張り切って作っちゃいました
今週も引き続き
たけのこを使ったレシピをふたつ！
たけのこ入り
中華風ハンバーグ
父曰く
そろそろ来ると思っていた！
たけのこの季節になると
必ず作るので
やっと来た
と思ったそうです
豚ひき肉に
たけのこ、しいたけ、おねぎの
みじん切りが
しっかりたっぷり入っています。
ソースは中華風ですよ
レシピは こちら から。
たけのこのホットサラダ
じゃがいもの
明太チーズガレット
私の定番料理
じゃがいもの明太子ガレットをベースに
今日は
スライスチーズも加えて
作ってみました
チーズがとけて
カリッと焼けたところが大好き
基本の
じゃがいもの明太子ガレットの
レシピは こちら から。
クリームチーズ
イチゴジャム&黒胡椒のせ
クリームチーズ Kiri を
半分にカットして
母手作りのイチゴジャムと
黒胡椒を
それぞれトッピング
おつまみに。。。
わらびのおひたし
春の山菜わらび。
こちらは
あく抜きをして茹でたものに
鰹節をのせて
ポン酢をかけていただきます
とっても美味しいです
今日も両親と楽しくお食事
喜んでくれるから
頑張って作りたくなる
たけのこ料理も
そろそろ終わりかなぁ。。。
もう一回くらいできるかな？
今日は以上です。
最後まで読んでいただき
本当にありがとうございます♡
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