鹿児島から戻って以来、初めての週末連休となったT。
出かけたいって言うので、何がしたいか聞いたら
T「狩りたい…」
と言うので、富田林のサバーファームへいってきました。
富田林へは電車で行ったことあるけど、車で行くのは初めて。
大阪湾沿いは１～２年に１度くらい走るけど、中の方は基本電車移動で、大阪環状線も１度走ったことがあるのみ…１００％カーナビ頼りでのドライブへ出発！
朝の８時過ぎに。
出発早々、退屈退屈とわめきだすカンちゃんを横目に
ふてぶてしい顔でおくつろぎポーズのケイちゃん。
(本日も兄弟定番の上下ペアルック(笑))
意外に近くて、１時間ちょっとで着いちゃった。
そして、今回狩ったのはこちら～
とうもろこし＆ごぼう
去年の夏はまったくとうもろこしを食べなかったカンちゃんが、今年は少しずつ食べるようになり～。
じゃぁ、それを狩りに行こうってことで、とうもろこしを狩れるサバーファームへ行くことにしたのよね。
で、ごぼうは、ずーっと前にRパパ兄が畑でごぼうを作っててそれで作ったきんぴらがほんと美味しくて、その時の感動は今でも忘れられず
採りたてのごぼうだったら、ごぼう嫌いなカンちゃんでも少しは食べられるかなぁと思って狩ってみたー。
１４時過ぎに帰宅して、とうもろこしはさっそく蒸しておやつ。
やっぱり甘くておいしかったー！
６本狩ってきて、もう２本しか残ってない…
ごぼうはきんぴらにしようかと思ったけど、前日に大量につくったれんこんきんぴらが残ってたので。
大きめのささがきにして牛すじ(味を付けずに柔らかく煮て冷凍してたのん)と一緒に煮てみた。
ささがきにしてる時からごぼうのいい香りがするし、中もみずみずしくて美味しそう。
そして、普段は煮物のごぼうを５ミリ角に切ったのを１個出しただけで文句を言い、ちょっと吐きそうになったりするのに、今日はささがき３つをあっという間に食べてた。
進歩進歩。
その姿を見ただけで、高速代使って入場料払って、狩りに行ったかいがあったよ( ´艸｀)
おやつに、とうもろこしに加えて
Rパパ兄が作ったじゃがいもをRママがおくってきてくれたので、これでもか！と大５個分もポテトチップスにしたにもかかわらずすべて３兄弟の胃袋に収まり(主に長男Tが食べたけど)、昨日作って数日常備菜的に出していこうと思っていたれんこんきんぴら(２節使用)やかぼちゃサラダ(1/4個使用)が…今日の晩御飯ですべて消えた。(´д｀lll)
他にもメイン作って、なすやらトマトやら長芋やらもあったんだけど…消えた。
狩った野菜もそうだけど、採りたてでおくってもらった野菜とか、八百屋で買った野菜って美味しいんだねぇ。
みんなの食べる勢いがほんと違う。
切って蒸して煮てキッチンに立ってる時間が長くて疲れもしたけど、なんか楽しい週末でした。