プランのケーキ
記憶が曖昧になっているけど、赤ワインのソースがポイントのケーキ。
ここのケーキ、翌日でもスポンジしっとりで丁寧に作ってる感じがするわ。
ジャンティーユ
うん、まぁ、普通。
パティシエ トシヒロタダノ
グラサージュの下はチョコレートでコーティングされているのだけど、コーティングのお陰でカットしにくくて食べにくかった…
薄くスライスされたスポンジとクリームで何層かになっていて、触感はしっとりと美味しかった。
個人的にはもう少しカカオ風味が濃い方が好み。
バリ ラグーンのカレー。
辛さが選べるようなことが書いてなかったから、普通に注文したらなんとなく辛さが足りなかった。
胃には優しいと思うけど…