花嫁修行(3) | 食べ物と子育て、ときどき愚痴

食べ物と子育て、ときどき愚痴

私と愉快な仲間達のこと

さばみそ
お料理教室3回目
・鯖のみそ煮
・新たまねぎのつくね焼き
・鯵のさしみ
・あさりの味噌汁
・コーヒーゼリー
今回は品数が多い割には結構楽チン
鯖はおろしてあったし、鯵は前回おろし方ならってたからかな。
鯖のみそ煮ってけっこうむずかしぃのかと思ってたらそんなこともなくて、意外と簡単にできるものでした。行く前におやつ食べちゃったからさばみそとつくねは残して帰ったんだけどにおいは結構おいしそう明日たーべよっと
んで、驚いたのがあさりの味噌汁。沸騰したお湯にいれてしばらく煮て味噌をいれただけなのにすっごく甘くていい味がするのこんど家で作ってみたいと思う一品でした