今日はマドと新年初御飯…いや、呑み。
いつものようにマドが行きつけのお店へ。
そこで出してもらったのが↑イノシシの生レバ。
イノシシを絞めたその日にしか食べられない珍しいものなんだってー。
私、焼いたレバーは食べられないけど生レバは食べられるので挑戦してみた。
食感は牛よりとろっとしてて、甘かったわぁ。
イノシシ自体初めて食べたんだけど、珍しい物が食べられたo(^-^)o
お酒にもよく合って…(≧m≦)
年末年始の会ってない間の近況報告しつつ愚痴りつつ…楽しく喋ってきましたー。
行く前に『ウコンの力』飲んだし二日酔いにはならないはず……
