今日は久喜にある「クライムホームリアライズ様」で、ハーブコーディアルの体験レッスンを開催しました。
参加してくださったのは、ハーブコーディアルを飲むのは初めての方、いつもは購入してた方、まさか手作りできるなんて思っていなかったそうです。
そして作りたてのコーディアルを使って、ハロウィン仕様のセパレートティーも、1人ずつ作って頂きました。
これはすごい！女子会で出したい！子供も喜びそうと、大人気でした＾＾
もちろんとっても美味しいです。
セパレートティーを作る時、グラスの上から真剣に茶液を注いでいるので「ちゃんとわかれてますか！？」と途中不安になります。
でもちゃんとわかれるコツがあるので、そこを守れば初めてさんでも安心して素敵なティーを作ることができるんです。
ポイントは氷！コーディアルに直接茶液を注ぐのではなく、氷にあてながらゆっくり注ぐことで、きれいなセパレートティーが出来上がりますよ。
「これで、コーディアルは手作りできるようになります」
「ハーブの魅力、まだまだ奥が深く、楽しませて頂きました！」
すぐにご自宅でも作って味わっていただけそうです＾＾
今年もたくさん開催させていただいた、ハーブコーディアルレッスン。年内はこちらで終了となりますが、クリスマスのおもてなし、イベントや、サークルなどでの開催をご希望の方は、お気軽にご相談くださいませ。