暮らしをクラスアップする、アロマとハーブと花の教室 PearFlowerの関根加奈です。
先週末、浦和・リーバルカフェで「ハーブコーディアルレッスン」を行いました。
今回は、何度もコーディアルを作ったことのある方、実はハーブはちょっと苦手...な方、キレイなセパレートティーを作ってみたい方、4名全員理由も様々、初のリーバルカフェ!なみなさんが参加してくれました^^
コーディアルをさましている間に、1人1人に挑戦して頂くのがこちら。
コーディアルを使ったセパレートティー。おうちで作りたい方がほとんどなので、デモだけでなく実際に作ってもらいます。
自分の番が回ってくると緊張・・・。だけれど、人が作るのも3回見れるのでおうちでは結構スムーズに復習できると思います。
実際に頂いた感想は
○先日はレッスンに参加させていただき、ありがとうございました!
今日娘と主人につくってあげたところ(無事3層になりました)、2人とも”オー!”と感心し、そのあと ”美味しい~”と、たいへん好評した(^^♪
ちょうど良いグラスか゜2つあったので、それを使ったのですが、実は少し炭酸水が多すぎたようで、私はレッスンで作ったときのほうがおいしかったです・・。
娘は興味を持ったようで、作る手順からすぐそばで見ていたり、”コーディアルってなに?”
と聞いてきたりしていました。(Yさん)
今日娘と主人につくってあげたところ(無事3層になりました)、2人とも”オー!”と感心し、そのあと ”美味しい~”と、たいへん好評した(^^♪
ちょうど良いグラスか゜2つあったので、それを使ったのですが、実は少し炭酸水が多すぎたようで、私はレッスンで作ったときのほうがおいしかったです・・。
娘は興味を持ったようで、作る手順からすぐそばで見ていたり、”コーディアルってなに?”
と聞いてきたりしていました。(Yさん)
実はハーブティーが苦手なYさん。コーディアルはジュースのように飲めるので、苦手な方も美味しく飲めることが多いんです。
○グラスとオレンジジュースを買って作りました♪
ケーキの時は、紅茶でした。
このコーディアルは、大好評でした(*’ω’ノノ゙☆パチパチ (Hさん)
ケーキの時は、紅茶でした。
このコーディアルは、大好評でした(*’ω’ノノ゙☆パチパチ (Hさん)
ご自宅でなかなかセパレートにならないとおっしゃってたHさん。層になるコツと実践で、その日の夜2種類のアイスティーを作っていました。
ご本人だけでなくご家族にも好評なハーブコーディアル。19日のレッスンに1席だけ増席しましたので、迷っていた方はどうぞお待ちしております^^