暮らしをクラスアップする、アロマとハーブと花の教室 PearFlowerの関根加奈です。
冬が苦手&冷え症の私は、すでに毎日ダウンの日々です・・・。(あ、コートです)
そんな寒い日に欠かせないのが、ドライジンジャー。
今日の夜はほうじ茶にポン!と入れました。
カラダを温めてくれるジンジャーは、ティーポットに1枚入れだけで結構ポカポカしてきます。
暖かい飲み物でさらに温まりたい方は、ハーブティーや紅茶、ほうじ茶、チャイ、飲みやすいお茶にドライジンジャーを入れてみましょう!
生よりドライの方が全身を温めてくれると言われていますので、試してみてくださいね。
それからスパイスもカラダポカポカ。
スパイスが詰まったブーケガルニは、この時期ポトフに欠かせません!
スパイスってどうも使いこなせない(私もそうなんです)
何を選んでいいかわからない・・・
なかたは、使いやすいブーケガルニを作っておくと便利ですよ~
今年最後のハーブレッスン(12/26)は、スパイスティーを飲んだり
ブーケガルニを作ってお持ち帰り頂くので、お料理などに取り入れたい方はチェックして下さいね^^
詳細はブログでご案内します。