暮らしをクラスアップする、アロマとハーブと花の教室 PearFlowerの関根加奈です。
くせがあるけど、意外と美味しいハーブティー。バードック。
ハーブティー！？と聞かれそうですが、「バードック＝ゴボウ茶」です。
ごぼう茶って昨年！？流行ってましたよね。
普段そういうことには興味のなさそうな母まで、ごぼうを乾燥させて自分で作っていたのでビックリ。当たり前ですが、ザ・ゴボウ！な味なので美味しいとは言えないお茶でした。
土っ！くさいっと言う感じ。
でも「ゴボウ×ハーブティー」のブレンドにすると美味しく飲めるんです。
こだわりの焙煎ゴボウ茶だからかもしれませんが、お取引先のオーナーさんに教えていただいたローズとの相性がいいんです。
私はローズ2：ローブヒップ1：バードック1（0.5）の割合で飲むのが好き。
ごぼうを少し感じながら、美味しく飲めるブレンドです。
ごぼう茶を買ったけど、飲めなかった～というかたは、ハーブティーとブレンドしてみるのもいいですよ。
ただし、ごぼう茶はキク科のアレルギーの人は注意が必要です。