こんばんは。
アロマとハーブ、花の教室PearFlowerの関根です。
9月に2日間、美味しいイベント
「ハーブスイーツで楽しもう!焼菓子ワークショップ付」を開催します。
スイーツを食べるだけではなく、好きなハーブを混ぜて焼菓子を焼いたり、ハーブのレクチャーをしたり、盛りだくさんの内容を考えています。
この「美味しいイベント」を開いてみたいな~と思ったのは7月。
「美味しいね~」
「こんな風に食べれるんだ」
「野菜のスイーツもいいね!」
と野菜のスイーツや新しい紅茶を食べたり飲んだりしながら、参加した皆さんとお話をしていて
ハーブもこんな風にスイーツにしたら、もっとたくさんの人に興味をもってもらえるかな?と思ったのがきっかけ。
私もハーブなお茶会がしたい!!
そこで、リーバルカフェのkiyomiさんにこんなことがしたい!とご相談したところ
「楽しそう!ぜひ!」と快く引き受けてくれました。
ご存知の方も多いと思いますが、kiyomiさんは人気のお菓子教室リーバルカフェのオーナーさん。
kiyomiさんの作るお菓子って、本当になんでも美味しいんです。
メニューが決まっていなくても、お菓子教室の予約がいっぱいになってしまうのは、そんなkiyomiさんの美味しいのファンの方がいーっぱいいるのだと思います。もちろん私も!
ホワ~ンとしたイメージなんですが、芯があるというか頼りになる女性でもあります。
「こんなスイーツはどうですか?」
「あのハーブと混ぜたら美味しそうな気がする」
「こんな焼菓子を焼いて飾ってみたいんですけど」
「実際に作ってもらったらいいんじゃない?」
いろいろ打ち合わせする中で、食べてもらうだけではなくて
自分で選んだハーブを焼菓子に混ぜれたら楽しいかも
ということで、実際に生地ハーブを混ぜて、焼きたてをお持ち帰りいただく事が決まりました。
他にも、ハーブを入れた身近なスイーツを考えているので、どうぞ楽しみにしていてください。
(写真はイメージなので、今回のメニューとは異なります)
■レッスン詳細
日程B:9月14日(土)10:00~12:30頃
●場所:ReeBAL Cafe 浦和駅徒歩6分 さいたま市浦和区岸町4-6-2
●当日の流れ
10:00~ 焼菓子ワークショップ
お好きなハーブを選んで焼菓子を作ります。(生地は事前に用意いたします)
11:00~ ハーブスイーツを楽しもう!
ハーブスイーツ5種+ハーブティー2種(予定)を食べながら、ハーブについてレクチャー
12:10~ 焼菓子ラッピング
ご自身で作った焼菓子をラッピングしてお持ち帰り!
●定員:各日8名ずつ
●料金:4,800円(ワークショップ・レッスン・スイーツ代全て込)
募集は8月25日(日) 21:00より こちらのブログにて開始いたしますので、もうしばらくお待ちくださいね^ ^
●現在募集中のレッスン
8月30日(金)10:00~12:00 アロマシャンプー&バスフィズ作り