おはようございます。
アロマとハーブ、花の教室PearFlowerの関根です。
今週は息子が救急車のお世話になったり、毎日のように病院に行きあっという間の１週間。
「親の選択」ということを考えさせられた数日でもありました。
熱が高くても食欲旺盛なところは私によく似ていて、回復も早そうで安心。週末ものんびりです。
先日、セラピストのmieさん にごちそうになったサラダがとても美味しくて、何を使っているか伺ったところ
すし酢がポイント！とのこと。
早速昨日自宅にある材料で作ってみたところ（mieさん すし酢ありました～）
・だし入りのすし酢
・木頭柚子オリーブオイル
・手作りハーブミックス（４種のハーブ）
・ブラックペッパー
とっても美味しくて、早速３日のカフェレッスンランチで使っていただくことにしました！
お土産で頂いて以来、お気に入りの
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との相性もばっちり！
ちなみに３日のランチは
こちらのドレッシングを使ったサラダ、ハーブオイルを絡めたショートパスタ、ハーブ醤油を使ったお肉
とハーブを使ったプレートランチを予定しています。
レッスン募集は明日21時です。