昨日ケーキ
浦和の隠れ家カフェ「ReeBAL 」さんの
お菓子教室で作ってきました。
実は
おうちについたら、
生クリームが～
朝天気が良かったので、自転車でいったら気持ちいいかも～と２５分
帰りはものすごい強風で、守りきれませんでした。
でも、苺をふんだんに使った先生のレシピは
とーっても美味しくって、大満足
お砂糖はほとんど使っていなく、苺のジューシーな味。
カットすると、こだわりスポンジとムースが層になっていて
嬉しくなりました。
ご一緒した皆さんのデコレーション。
とっても素敵でした～。
こちらのカフェで、ハーブティーのレッスン等企画予定です♪
詳細が決まったら、お知らせします。