今日は『冬至』です。
１年の中で最も昼が短く、夜が長い日。
この冬至の日に、『ゆず湯』に入ると、一年風邪をひかないといわれています。
先日、ひと足早く温泉でゆず湯に入ってきましたが、
今日もこれからゆず湯です。
ゆずの精油成分には、血行を促進してくれる作用があり冷え症にも効果的。
柑橘類がお肌にピリッとする人は、絞り汁をいれず、
浮かべて香りを楽しむといいかもしれません。
たくさん頂いたので、残りは、ハチミツ漬けに。
皮ごと細かく刻んで、ハチミツにつけるととっても美味しいデザートの出来上がりです。