テーブルコーディネートの
レッスンへ
初夏をイメージした
極上のコーディネートです
ゴールドの小物が
すごくオシャレです
料理をのせると
雰囲気がグッと変わります
白身魚のバターレモングリル
オーブンで簡単に出来上がります
こちらはクスクスを使った前菜
カレー味がいい味出してます
トマトとタコのパスタ
さっぱり夏らしいパスタです
じゃがいものヴィシソワーズ
ホタテの旨味が効いてました
デザートはメロンと白ワインのジュレ
甘さ控えめの大人な味でした
私にはセンスが備わってないので
こういうのを見ると
単純にすごいと感じます。
日々の暮らしの中で
センスは磨かれているんでしょうね。
ナイフ、フォーク一つにしても、
細かいこだわりを持つことで、
センスは生まれていくんですね
3〜4ヶ月に1回、
お邪魔させて頂くのですが、
毎回、美しさに感動します。
綺麗なものをみることで
自分自身も洗練されていく気がします