七夕にちなんだマカロンを作りました。
手前の抹茶味、天の川と織姫、彦星をイメージしてみたのですが…
抹茶と紅茶で色つけしたので、着色料は使用しておりません。
抹茶、ちょっと多かったかな。でも、抹茶濃厚で大人向けなマカロンになりました。紅茶もミルクティ味にしてみたほうがマイルドになったかなぁ…
中のガナッシュもホワイトチョコフレーバーにしましたが、抹茶ガナッシュや紅茶ガナッシュにもチャレンジしてみたい！
色々とやってみると毎回気づきや発見があります。まだまだ試行錯誤です。
今年の七夕はお天気でしたね♪
我が家も笹の葉を飾り願いを込めて短冊を書き、七夕の紙芝居を読み、七夕気分を味わいました。
『こうありたい』 『こうなりたい』と理想を持つことはとっても大切。そしてそこに向けて行動を起こすことはもっと大切。
失敗も後悔も恐れず、まずはやってみる！
子供のチャレンジを見守りながら、自分もチャレンジし続けて新しい自分ともっともっと出会いたいと思います！
星に願った祈り
踏み出す勇気を持てますように
叶えるパワーを持てますように