最近手に入れたこんなもの、アイスクリームメーカー。sunbeam社 のiceream maker snowy。
と言っても冷やして混ぜる段階をやってくれるだけ。でもこれがクリーミーなアイスクリームを作るには結構重要!
早速作ってみたけどとってもおいしかった！
参考にしたレシピは藤野真紀子さんのこの本から、
- シンプルなお菓子 (Orange page books)/藤野 真紀子
- ￥1,050
- Amazon.co.jp
詳しい作り方はこちらを参考に⇒Vanila IceCream
最近アイスクリームデビューした娘もおいしく頂きました。
