ベトナム一人旅⑧～美味しいが集まるホイアン市場～
旅行中の食事制限はなし
滞在中2回お世話になったホイアン市場（Cho Hoi An）。
中に入ると色んなお食事屋さんが並んでいます。
フルーツジュースのお店に、食事メインのお店。
どこのお店もメニューは似たり寄ったりです。
カウンターに並べられたものはサンプルかと思っていましたが
ここから取り出して調理していました。
メニューはこんな感じ。
日本円にすると1品150円～200円くらい。
愛想が良いお姉さんが調理してくれました。
注文したのは海老が入ったスパイシーなフォー。
海老が食べずらいですが辛い食べ物好きにはたまりません。
そしてからし菜炒め。
にんにくたっぷりで日本人が好きな味。
ご飯と一緒に食べたくなる美味しさでした。
揚げ春巻き。
これは口に合わず・・・
そしてベトナム料理で1番お勧めしたいバインセオ。
ベトナム料理でバインセオが1番好きになりました。
かりっかりのお好み焼きみたいな感じで
中にもやしや小エビが入っています。
ライスペーパーも出てきたので
くるんで食べたんですが美味しすぎる
正しい食べ方はバインセオを丸ごと一つライスペーパーにひらいて乗せ、
そこに野菜をのせて包んで食べるそうです。
衛生的にどうなのか分かりませんが
お腹を壊すこともなく
レストランで食べるよりも割安で美味しかったです。
お洒落な感じでゆっくり食事を楽しみたければレストラン、
庶民的だけど安くて美味しい活気あるところで食事をしたい方は
市場がおススメです