結婚記念日１周年。

中華のコース料理でお祝いしました。





画像は前菜の写真ですが。


とにかくこの料理から始まって、
デザートを食べる頃には
もはやお腹のどこにも入らないよ…
ってほどの満腹ぶり。


帰りにはケーキでも買って帰ろうと
料理を食べる前に話していましたが
それも自然にお流れに。


でも…


帰ってくるとなんか物足りない…


そこで―


クックパドを見て、
電子ジャーで手軽に作れる
リンゴケーキを二人で作ることに。


ホントに手軽に出来ました。





そして美味しく食べました。


その後、二人で胃薬飲みました


完全に食べすぎ…


いい加減、学習しないといけませんね…

仙台銘菓、霜ばしらをお取り寄せ。

注文してから約１ヶ月…


ようやく到着した仙台銘菓の霜ばしら。





この缶が３個ついているセットを購入しました。


開けてみると、こんな感じ。






妻いわく
「シッカロールのよう」だとのこと。
たしかに…


でもこれは、壊れやすい飴を守るための緩衝材として、
そして湿気を含むと味が落ちてしまうので
防湿の役割も担っています。


ちなみにもち米を原料とした
らくがん粉です。


説明書によると、
これを軽く加熱して
砂糖と少量の塩を混ぜて食べると美味しいとのこと。


この粉を他のお皿に移すと…






その名の通り、
霜柱のような飴が登場。


すご～く軽くて壊れやすいです。


舌に乗せるとジュワ～っと溶けてなくなります。


１０月から４月までの冬季にしか販売してない飴。
なぜなら溶けちゃうからだそうです。






コチラ から買いましたが、日数がかかります…


仙台名店ドットコム というところでは今在庫があるみたいです。


あ～、今度は牛タン食いたい…

仙台銘菓の霜ばしらが到着。

でも、肝心の自分は自宅に到着せず。


宅急便を受け取ってくれた妻の元へ帰宅中～


あ～ １ヶ月待ったぞ～ なんか楽しみ