おにぎりダイエットのメニュー

さてさて。私が試したおにぎりダイエットですが

ルールはとても簡単でした


・おにぎりを主食に。
・たっぷり野菜を食べる。
・肉・魚はNG。
・味噌汁はOK。
・糖分を控える。
・油分を控える。
・お菓子とお酒はNG。
・飲み物は水・ノンカフェイン・ノンシュガーのもの。
・間食もおにぎり。(笑)


こう見てもシンプルですよね。
イメージは、「昔ながらの日本人の食事」だそうです。



それを踏まえつつ
私が実際に食べていたメニューは、


【必ず食べるもの】

・おにぎり １～２個
・サラダたっぷり
・味噌汁か野菜スープ
・お漬物を数種類


【選択して食べる副菜】

・湯豆腐
・たまご豆腐
・茶碗蒸し
・ほうれん草のゴマ和え
・きんぴらごぼう
・切干大根
・なすの煮びたし
・もやし炒め
・玉子焼
・だし巻き玉子
・納豆
・野菜の煮物
・野菜のおひたし
・蒸し野菜
・野菜鍋


ん～。。だいたいこんな感じかな。
選択する副菜は、その日の気分で３～４品くらいにしていました



で、まずはたっぷり山盛りのサラダから食べる、と。

その後、
お豆腐→おひたしとかゴマ和え系
・・・と進んでいくのですが、

おにぎりに辿り着く前に、けっこうおなかも満足してくるんですよね

でも、楽しみなので
必ずおにぎりまで食べますけど



副菜の中でも、オススメは

・もやし炒め
・蒸し野菜
・野菜鍋

かな。


この３つは次で詳しく書きます

ダイエット

昨年末あたりに、体重が増えまして・・・

原因は、冬限定チョコの食べ過ぎなのですが。。


１月、２月と中毒者のようにチョコを食べ続けながら
増えた体重をそのままキープして

すでに３月！


そろそろ本気出さなきゃな～
と、心を入れ替えてダイエットを決行


とりあえず、話題の「おにぎりダイエット」を
試してみることにしました。



結果を先に言いますと



残念ながら、成功ならず・・・



敗因は、たぶん

摂取カロリーが
今までよりもオーバーしてしまったこと



私は一日のほとんどは
座っていることが多いので
カロリーをあんまり消費しないんですよね～

なので、普段から食事は菜食中心で
摂取カロリーの方に気をつけていました。

ただ、チョコを毎日必ず食べていたので
食事にいくら気を遣ってても、これで台無しなんですけどね



それは、さておき・・・


おにぎりダイエットは、
「おにぎりと野菜のおかずをしっかり食べる」
みたいなイメージだったんですよね、私の中では。


お米も野菜も大好きなので、
喜んでしっかり食べたのですが


結果は食べ過ぎで、体重がほとんど減らず・・・



とは言え、学んだことはたくさんありました！

具体的な内容や、私なりに発見したポイントは
改めて書こうと思います

バナナケーキ

バレンタインなので、バナナケーキを焼いてみました


お菓子作りって何年ぶりだろ・・・
ってくらい、超初心者レベルなのですが。。

粉はパウンドケーキミックスを使って
計量いらずの簡単レシピで



でも、どうしてもこだわりたかったのが
アメリカの家庭のケーキの味



なので、
バターの量を減らして、ココナッツオイルを代用

さらに、シナモンシュガーを加えて
しっとり感を出すために、ハチミツもちょっと足して・・・


できました！
オリジナルバナナケーキ



これです！
このもっちり、しっとり、ずっしりした食感

そして、バナナの甘さを引き立てる
ココナッツのふんわりした甘い香りと、シナモンの香ばしい風味！
くぅぅぅーーー


完璧です。
まさに！期待以上です


いや～、今回のMVPは、ココナッツオイルでしたね
良い仕事をしてくれましたよ～




と、まぁ
感想は大興奮の川平慈英さん風で・・・(笑)




本当は、明日食べようと思って作ったのに
出来立てがあまりにも美味しすぎて
夫と二人で、半分以上食べてしまいました。。



思ってたより簡単だったし
これならまた作りたいな



・・・というより
また食べたいな(笑)