高島屋の3階で
1/25(月)まで開催中


フードコーナーでは
徳島ラーメンが
食べられるそうな


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徳島ラーメン?!


初めて聞いた…
とりあえず


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定番はマストで、
もう一つが迷うな~

味噌orすだち…
こってりorあっさり…
こういう時は


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全部オーダー


●徳島風醤油拉面(38元)
ちょい太めの中華麺が
濃いスープに絡んで
美味しい

トッピングの
しぐれ煮が
いい味付けで

●徳島風味噌拉面(38元)
スープは濃くて甘め。
ニンニクもたっぷりで、
結構重い

ヤングはイケる濃さ。
チューシュー美味しい

●徳島風すだち塩拉面(38元)
徳島=すだち
ラーメンにすだちが
合うなんて

あっさり~
これが一番好きかも

ごはんに付いてきた
お漬物が辛めで
とても美味しかった


そういえば
ラーメンのタマゴを
生or味付けどちら?
と聞かれ、
当然のように


味付けタマゴで。


と答えた私


しかし
徳島ラーメンは
生タマゴが
一般的らしい


醤油ラーメンの
しぐれ煮に、
生卵を落としたら
すき焼きに近い
味になると思うんだけど


あ、そゆこと?!


早く言ってよ~
(違うか)


「高島屋」
虹桥路1438号(近玛瑙路)



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七福神の器だったけど、
七福神が
作っているのかしら?

単に
宝橋製麺所プレゼンツ
だから七福神の器?

気になる