この間のPresident Dayの連休にサンフランシスコに行って来ました。(当時書いてて今頃ブログにアップしてる...してる...)目的はカリフォルニアアカデミーオブサイエンスに行く事ですが、ジャパンタウンに寄ってランチを食べて行きました。年間パスを購入してたんですがそろそろ期限が切れるので最後に行って来ました〜2年行ったのでもう飽きた...今年は違うとこ行こ。
アカデミーオブサイエンスの詳しいブログはリブログしてます。
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サンフランシスコのジャパンタウンに2年くらい前にオープンした、まるふくラーメン。紀ノ国屋2階の近くにあります。一度食べに来て並んだんだけどあまりの待ち時間にギブアップ...違うラーメン屋さんに行ったんです。
この日は午後に予定があったから結構早く到着して、早い時間にチェックイン出来ました!でもオープン後30分もしないうちにかなりの待ち時間。1時間は待ったかな?でも機械(or Yelp)でチェックインすると、自分の前にあと何組か分かるので便利です。待ち時間にモールをぶらぶら出来る。
生ビールがあったからオーダーしたけど、グラスが冷えてないし、泡が全くなくて凄く不味かった...だからビールが全然進まない。飲まなかったら良かったと後悔
こちらのラーメン屋さん、ラーメンのメニューは大きく分けて二種類しか有りません!博多とんこつとチキンパイタンのみそれぞれDX有り)。
辛さレベルは5つで、
No Spicy/Mild/Medium/Spicy/Ultra Spicy。
チキンパイタン(Spicy)
鶏チャーシュー、半熟卵、モヤシ、ネギ、キクラゲ
博多ラーメンのお店ですが、旦那と息子クンが豚骨をオーダーしたので、私はチキンパイタンにしました。美味しい〜!!!スープがあっさりしててとても美味しかったです。辛さも丁度いい!隠れてるけど、卵は1個丸々入ってるのも太っ腹♡ 麺は細麺でした。最初出てきた時に器小さっ!って思ったけどかなり量がありました。食べても全然減らへん...
レギュラートッピング+豚の角煮、コーン、海苔
旦那のオーダーしたラーメン。DXはトッピングにボリュームがあるので立派なラーメン。スープ飲んでみたけどこれも美味しい。でも旦那曰く辛さレベルをもう一段階下げた方が美味しかったらしいです。辛さで豚骨の味が消されてしまったと。
博多とんこつ(No Spicy)
チャーシュー、半熟卵、モヤシ、ネギ、キクラゲ
昨年にはオークランドにも2店舗目がオープンしたので次回はそちらにも行って見よう〜と思います 。
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