はちみつメロンレモンのつくり方

メロンの皮と種を取り除いて、ざく切りにします。

そこに水とはちみつを加え、ミキサーで1~2分かき混ぜます。

レモン汁を加えて混ぜれば完成です。

はちみつを加えなくてもおいしく飲めます。


メロンジュースのつくり方

メロンの皮もジュースにするときには、よく熟したものを使います。

酸味が足りないのでレモンを加えるのもよいでしょう。

一晩おいて、冷凍しておくと手軽にできます。


夏場、暑いからといって冷たい飲みものをとり過ぎてしまう、というときにはすいかレモネード はどうでしょう。

すいかにはりんご酸、アルギニン、シトルリンなどを含み、昔から利尿作用があることが知られています。

甘味を加えなくてもおいしく飲めるので、水がわりに飲むとよいものです。

つくり方

すいかをざく切りにして、ふきんで両側を持ってねじるようにしてしぼります。

砂糖シロップとレモン汁を加えます。

水で割ると味が薄くなるのでそのままで大丈夫です。

レモンで味がしまります。


プラムジュース

アスパラギンをたっぷり含みんでいるので、疲労回復・美容効果が抜群です。

つくり方

プラムをよく洗い、中央のくぼみに包丁を入れてぐるりとまわしてから、前後にひねって半分に割り、種を取り除きます。

ミキサーに砂糖シロップと一緒に入れて2~3分よく混ぜます。

酸味がありますが、できるだけ砂糖の量は少なくします。